Now Reading
Bueno Pancakes | Πάστα Φλώρα

Bueno Pancakes | Πάστα Φλώρα

Συστατικά για 6 μερίδες

• ½ λίτρο γάλα
• 3 αυγά
• 30 γρ. ζάχαρη
• 1- γρ. αλάτι
• 350 γρ. αλεύρι
• 30 γρ. μπέικιν
• 50 γρ. βούτυρο λιωμένο
• Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

• Πραλίνα φουντουκιού ή μέλι-ταχίνι ή μαρμελάδα
• Ξηροί καρποί (προαιρετικά)
• Bueno ή μπισκότα της αρεσκείας μας

Τρόπος Παρασκευής

• Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο στο μίξερ με το σύρμα.

• Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε και το βούτυρο.

• Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε λίγο ηλιέλαιο και το απλώνουμε με λίγο χαρτί να πάει παντού.

• Βάζουμε όλο το μείγμα για τα pancakes σε μία κανάτα για μεγαλύτερη ευκολία και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα στο τηγάνι.

• Μόλις αρχίσει να βγάζει φουσκαλίτσες σημαίνει πως ψήθηκε από την μία πλευρά και το γυρίζουμε και από την άλλη.

• Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

• Σερβίρουμε τα pancakes μας με υλικά της αρεσκείας μας.

Συνταγή από τον Μιχάλη Σαραφίδη

See Also
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
1
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2019 PASTAFLORAMAG.GR. ALL RIGHTS RESERVED | WEB DESIGNSELIDAMOU.GR
Scroll To Top