Καλημέρα! Δεν είμαι γενικά λάτρης της σοκολάτας, πιστεύω πως είναι υπερβολικά γλυκιά για εμένα. Αυτή τη συνταγή όμως πραγματικά πρέπει να τη δοκιμάσετε!
Τι έβαλα μέσα;
- ½ κούπα βρώμη
- 1 κούπα γάλα της επιλογής σας ή νερό (χρησιμοποίησα νερό και γάλα)
- ½ λιωμένη μπανάνα και ½ μπανάνα κομμένη σε φέτες
- λίγη κανέλα
- ελάχιστο μπούκοβο ή αλάτι
- 1-2 κ.σ σπόρους τσία
- 1 κ.σ μέλι
- 1 κ.σ τριμμένο ινδοκάρυδο
- 25 γρ. σοκολάτα υγείας
- σταφίδα σουλτανίνα
Πώς; Σε ένα κατσαρολάκι φέρτε σε βρασμό το γάλα με τη βρώμη. Κατεβάστε τη φωτιά και προσθέστε το μπούκοβο ή το αλάτι. Υστερα προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη μισή μπανάνα και τη σοκολάτα υγείας. Μόλις η κρέμα έχει την επιθυμητή υφή σερβίρετε με την υπόλοιπη μπανάνα, σοκολάτα και περισσότερη καρύδα. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι για να ζεσταθεί η σοκολάτα και να λιώσει, γίνοντας ένα με την κρέμα.
Παράδεισος πράγματι!