Now Reading
Διατροφή και υγεία | Ποιο είναι το «συστατικό της μακροζωίας»;

Διατροφή και υγεία | Ποιο είναι το «συστατικό της μακροζωίας»;

Γράφει η Μαρία Μεντζέλου Διαιτολόγος/Διατροφολόγος

Η επιστήμη είναι ξεκάθαρη – η κατάλληλη διατροφή μπορεί να σου χαρίσει το ευ ζην ποιοτικά και αριθμητικά. Βέβαια, η επιλογή των κατάλληλων τροφίμων δεν αρκεί, μιας και η ποσότητα αυτών πάλι δίνει την απάντηση στο γρίφο μας.

Οι άξονες που πρέπει να λάβουμε υπόψιν μας αφορούν:

• Μια δυνατή καρδιά
• Ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας
• Τόνωση των μυών
• Προστασία των οστών

Για δυνατή καρδιά

Μια διατροφή που προάγει την καρδιομεταβολική υγεία είναι το θεμέλιο αν θέλουμε να κατακτήσουμε τη μακροζωία. Μια καρδιοπροστατευτική δίαιτα περιλαμβάνει:

• Φρούτα και λαχανικά
• Αμυλούχα τρόφιμα ολικής αλέσεως
• Γαλακτοκομικά προϊόντα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά
• Άπαχο λευκό και κόκκινο κρέας
• Αρκετά ψάρια
• Όσπρια
• Ξηρούς καρπούς, σπόρους και φυτικά έλαια

Πολύ σημαντικό ρόλο για μια δυνατή καρδιά παίζει η επαρκής πρόσληψη Ω – 3 λιπαρών οξέων και φυτικών ινών. Όμως, το Νο.1 συστατικό επιτυχίας είναι: η ισορροπία, τι να το κάνεις να τρως λιπαρά ψάρια και μετά τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, όπως τα τηγανητά.

Για ενίσχυση της εγκεφαλικής σου λειτουργίας

Η μνήμη και η συγκέντρωση είναι δεξιότητες που βάλλονται με το πέρασμα του χρόνου. Για να τις διατηρήσεις τα φυσιολογικά επίπεδα στη βιταμίνη Β12. Που θα τη βρεις; Κατά κύριο λόγο σε: ψάρια, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα

Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα φρούτα σίγουρα χρειάζεται να είναι μέρος της διατροφής σου.
Επιπλέον, θα πρέπει να μειώσεις την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών όπως είναι στα τηγανητά, τα πρόσθετα σάκχαρα που είναι στα γλυκά και τους ραφιναρισμένους υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί.

Αυτό είναι βασικό για να καταπολεμήσεις τη χρόνια φλεγμονή που μπορεί να συνδέεται με το Alzheimer. Έτσι, εκτός από τα φρούτα θυμήσου και τα Ω 3 λιπαρά οξέα.

Τόνωσε τη μυϊκή σου λειτουργία

Όσο μεγαλώνουμε, η μυϊκή μάζα αποκτά όλο και πιο σημαντική αξία μιας και βοηθά τα επίπεδα κινητικότητας μας. Αν δεν τρώμε επαρκή πρωτεΐνη τότε είναι πιθανό ο οργανισμός να αρχίσει να καταστρέφει τη δική του. Πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας θα βρεις στα:

• Ημιάπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγό
• Άπαχο κόκκινο και λευκό κρέας
• Ψάρια και θαλασσινά
• Όσπρια

Για την προστασία των οστών

Το ασβέστιο μαζί με τη βιταμίνη D μπορούν να κάνουν θαύματα στα οστά σου και να παραμείνουν υγιή και δυνατά, έτσι θα μειώσεις τον κίνδυνο καταγμάτων. Το ασβέστιο μπορείς να το βρεις κυρίως στα γαλακτοκομικά.

Η πρόκληση είναι η επαρκής πρόσληψη της βιταμίνης D, μιας και δεν είναι άπλετα τα τρόφιμα που την περιέχουν και για αυτό άλλωστε είναι απαραίτητη η έκθεση μας στον ήλιο. Τη βιταμίνη D μπορείς να τη βρεις στο σολομό, στις σαρδέλες, στον κρόκο του αυγού, στα μανιτάρια και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

See Also
6+1 καθημερινές συνήθειες
What's Your Reaction?
Excited
1
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2019 PASTAFLORAMAG.GR. ALL RIGHTS RESERVED | WEB DESIGNSELIDAMOU.GR
Scroll To Top